Cara Mudah Membuat Basreng Kering Renyah Pedas

Resep Bakso Goreng atau yang di sebut BASRENG Renyah Pedas Kering, Mudah dibuat dan tentunya enak Basreng pertama kali di kenalkan Di Sunda Bandung, Jawa Barat, banyak sekali jajanan yang menggunakan nama singkatan untuk bahan yang digunakan. Misalnya cireng atau aci dibakar, cilok atau aci dimakan dengan menambahkannya. Ada lagi makarel barbekyu, ayam barbekyu, dan daging sapi kental dalam barbekyu. Untuk pelengkapnya bisa menggunakan sambal cobek, sehingga basreng cobek populer dan dikenal sebagai makanan pokok di Bandung. Selain itu, ada keripik basrus dengan rujak pedas, balado, karamel, basreng maicih level 1-10, basreng karuhun, basreng kiloan, dan sebagainya.

Cara Mudah Membuat Basreng Kering Renyah Pedas

APA ITU BASRENG CHIPS?

Kerupuk/Keripik Basreng adalah singkatan dari bakso goreng krispi yang garing dan halus. Basreng Super Pedas dibuat dengan campuran ikan tenggiri atau tanpa fillet ikan, bukan daging sapi, dipanggang secara tradisional menggunakan kayu dengan campuran bahan alami sehingga menghasilkan keripik basreng yang renyah, nikmat dan tahan lebih lama tanpa menggunakan bahan pengawet dan memiliki pilihan yang unik. aroma daun jeruk.

Rasa sebagian besar bumbu terdapat pada bahan asli cabai, bukan bubuk cabai, yang menghasilkan rasa bumbu alami, serta warna merah alami tanpa pewarna buatan atau pewarna makanan. Berikut kumpulan ti olahan basreng yang simple dan enak tentunya pedas dan kering, masakan khas enak penuh gaya buatan sendiri (homemade) step by step anti gagal sederhana, mudah dan efektif untuk makanan cemilan sehari hari dan cocok untuk penjualan.

Resep Basreng Pedas Bakso Ikan Tenggiri

BAHAN :

  1. Bakso ikan tenggiri lama dan baru
  2. Cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, daun jeruk yang dihaluskan
  3. Minyak memanggang

Cara Resep Basreng Pedas Bakso Ikan Tenggiri :

  1. Jangan langsung potong bakso ikan karena masih kenyal. Biarkan bakso pada suhu ruang selama 2 hari dan potong sesuai bentuk yang kita inginkan untuk hasil terbaik.
    Goreng bakso dengan minyak berkualitas tinggi dengan sedikit minyak untuk menghasilkan bass yang enak.
  2. Setelah matang, keluarkan dari batangnya dan selagi panas, segera taburkan campuran bumbu yang sudah kita buat tadi agar bumbu menempel di batang.
  3. Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup.

Manfaat Basreng Pedas Bakso Ikan Tenggiri :

  1. Rasanya dan rasanya tidak biasa karena dibuat dari ikan tenggiri dengan proses penjemuran dan penjemuran yang rumit.
  2. Tidak berbau dan tahan lama karena berbahan dasar bakso dari bakso murni, tanpa bahan pengawet.
  3. Tahan lama karena disangrai dengan minyak yang bagus.
  4. Rasa rempah alami karena berasal dari cabai segar, bukan bubuk cabai.
  5. Warna merah alami bukan berasal dari pewarna buatan karena terdapat pada serat alami.

BASRENG AYAM KERING PEDAS

BAHAN-BAHAN

  • 250 gram dada ayam, potong-potong
  • 1/2 sendok teh garam kasar
  • 1 telur
  • 150 gram es serut
  • 1/4 sendok teh harum
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sendok teh soda kue dan e
  • 1 sendok makan bawang putih panggang
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 100 gram tepung terigu sagu

CARA MEMBUAT AYAM BASRENG :

  1. CARA MEMBUAT BOLA PENTOL, masukkan ayam dan garam ke dalam choper. Giling sampai halus.
  2. Tambahkan telur, es krim, bumbu, bawang putih, merica bubuk, soda dan banyak lagi, bawang putih panggang dan bawang merah panggang. Giling sampai halus.
  3. Tambahkan tepung sagu.
  4. Aduk hingga rata dan halus saya bisa menguleni. Bentuknya bulat. Masukkan ke dalam air hangat. Jika bakso sudah penuh, masak hingga matang. terus di tiriskan dan menganginkannya.
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kering. Sajikan camilan yang sangat enak dan laris manis.

CARA MEBUAT BASRENG BAKSO SAPI

RESEP BASRENG (Bakso GORENG ). Basreng adalah singkatan dari bakso panggang yang terbuat dari daging sapi segar atau daging sapi panggang mentah dan ditaburi merica atau bubuk cabai (Chili powder) cocok untuk ringan atau ringan dan enak jika tidak dimakan dengan nasi panas sebagai pengganti kerupuk atau keripik karena rasanya yang begitu gurih enak dan lembut, berikut ini adalah resep barbeque dengan resep yang mudah dibuat:

BAHAN-BAHAN :

  1. Bakso sapi dibuat atau menggunakan bakso olahan atau bakso mentah .
  2. bubuk cabai pedas
  3. Minyak goreng

CARA MEMBUAT BASRENG API PEDAS KERING :

  1. Pilih pentol daging sapi kualitas terbaik, Anda bisa membelinya di pasar
  2. Bakso dipotong sesuai bentuk bulatnya
  3. Keringkan dan biarkan pada suhu kamar selama 2 hari
  4. Goreng dalam minyak berkualitas tinggi sampai empuk dan renyah
  5. Setelah kemangi diangkat dan masih dalam posisi panah, semprotkan bumbu yang sudah disiapkan untuk menempel. (minumnya bisa campuran penyedap rasa dan cabai bubuk).
  6. Diamkan selama kurang lebih 1-2 jam di suhu ruang, jangan langsung ditutup rapat agar tidak rusak.

selamat mencoba.. 🙂

Baca Juga : Cara Mudah Membuat Sabun Cuci Piring Cair Kualitas Sunlight